Bánh cuốn Đà Nẵng là món ăn truyền thống, gồm lớp bánh tráng mỏng làm từ bột gạo, bên trong là nhân thịt heo xay và nấm mèo, tạo nên hương vị hài hòa. Khi thưởng thức, bánh cuốn được ăn kèm với nước chấm pha chế đặc biệt, thường là mắm nêm hoặc nước mắm chua ngọt, cùng các loại rau sống tươi như xà lách, húng quế, giá đỗ và dưa leo, tạo nên trải nghiệm ẩm thực độc đáo và hấp dẫn.