Chợ Cồn, thành lập từ những năm 1940, ban đầu là khu chợ nhỏ trên cồn cát cao. Hiện nay, chợ đã phát triển thành trung tâm mua sắm lớn với hơn 2.000 gian hàng, bày bán đa dạng sản phẩm từ thực phẩm tươi sống, đồ khô, quần áo, đến đồ lưu niệm. Đặc biệt, chợ nổi tiếng với khu ẩm thực phong phú, được mệnh danh là "thiên đường ẩm thực", nơi du khách có thể thưởng thức nhiều món ngon đặc sản miền Trung.
Những mặt hàng chủ yếu:
- Thực phẩm tươi sống: hải sản, rau củ quả.
- Đặc sản địa phương: mực khô, chả bò, tré, mắm nêm.
- Quần áo, giày dép, phụ kiện thời trang.
- Đồ gia dụng và lưu niệm.
- Khu ẩm thực với các món ăn đặc sản như mì Quảng, bún chả cá, bánh bèo, bánh xèo, bánh bột lọc, nem lụi, chè.