Làng bánh tráng Túy Loan nằm cách trung tâm Đà Nẵng khoảng 15km về phía tây nam, thuộc xã Hòa Phong, huyện Hòa Vang. Đây là một làng nghề truyền thống lâu đời, có tuổi đời hơn 500 năm, gắn liền với dòng họ Nguyễn – những cư dân đầu tiên khai phá vùng đất này. Qua bao thăng trầm, nghề làm bánh tráng vẫn được người dân nơi đây gìn giữ và phát triển, trở thành một nét văn hóa đặc trưng không thể thiếu mỗi dịp lễ, Tết hay trong các mâm cỗ truyền thống của người dân địa phương.

Bánh tráng Túy Loan được làm từ loại gạo địa phương thơm ngon, kết hợp với mè (vừng) đen rang chín, tạo nên hương vị vừa dẻo, vừa bùi, ăn sống hay nướng đều hấp dẫn. Quá trình làm bánh hoàn toàn thủ công, từ khâu xay gạo, tráng bánh đến phơi nắng, nên mỗi chiếc bánh đều mang đậm dấu ấn của người làm ra nó. Đặc biệt, bánh ở đây có độ mỏng vừa phải, khi nướng lên giòn tan nhưng không bị vỡ vụn.

Du khách đến thăm làng bánh tráng Túy Loan không chỉ được tận mắt chứng kiến quy trình làm bánh truyền thống mà còn có thể tự tay trải nghiệm các công đoạn làm bánh cùng người dân. Ngoài ra, đây còn là dịp để bạn khám phá nét đẹp yên bình của một vùng quê ven đô, nơi lưu giữ tinh hoa ẩm thực và văn hóa dân gian miền Trung.