Nem lụi Đà Nẵng là một món ăn truyền thống hấp dẫn, được chế biến từ thịt heo xay nhuyễn trộn cùng gia vị như hành tím, tỏi, nước mắm, hạt tiêu và bột mì để tạo độ kết dính. Thịt sau khi tẩm ướp được quấn quanh que tre hoặc sả, nướng trên than hồng đến khi chín vàng, tỏa hương thơm phức. Khi thưởng thức, nem lụi được cuốn trong bánh tráng cùng rau sống, dưa leo, chuối xanh, khế và chấm với nước lèo đặc sệt, béo ngậy mùi đậu phộng, tạo nên hương vị đậm đà khó quên.
